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Wednesday, 20 October 2010

Menu du jour mercredi 20 octobre


Veloute de Champignon et Cepes

Pate Perigoudine ou Tarte Chevre,Tomate et Basilic

Supreme de Poulet ou Estouffade de cuisse de Lapin

Tiramisu ou Tarte Citron

Saturday, 16 October 2010

Repas Gastronomique samedi 16 octobre

Avec les vins du Cave Cooperative de St Vivien et Vélines

Menu à midi:
Mis en Bouche
++++
Rissotto aux Cèpes

++++

Cozze alla Marinara
Moules au vin blanc       Mussels with with white wine

++++

Coniglio ai Capperi
Lapin mariné aux câpres        Marinated rabbit with capers
ou
Pollo alla Salvia
Poulet rôti au sauge          Pan roasted chicken with sage

++++

Fromage

++++

Assiette de Desserts

25€ par personne

Thursday, 14 October 2010

Menu du jour jeudi 14 octobre

Paté Périgourdine
ou
Soupe aux patates douces et gingembre

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Suprême de poulet Basquaise
ou
Trio de poissons

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Profiteroles
ou
Fromage
ou
Glace

Wednesday, 13 October 2010

Menu du jour mercredi 13 octobre

Paté de campagne
ou
Soupe aux patates douces et gingembre

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Suprême de poulet  basquaise
ou
Risotto aux fruits de mer

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Tarte aux pommes
ou
Tarte aux abricots

Wednesday, 6 October 2010

Menu du jour jeudi 7 octobre

Velouté de poireaux et pommes de terre
ou
Risotto de cepes
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Filet mignon de porc
ou
Suprême de poulet
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Tarte aux pommes
ou
Profiteroles

Friday, 24 September 2010

Menu du jour vendredi 24 septembre

Soupe aux tomates rôties
ou
Tarte au chèvre, tomate et basilic

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Supreme de poulet 
ou
Faux filet et frites
ou
Merlu roti

***************

Coupe aux fraises
ou
Profiteroles
ou
Glace

Thursday, 23 September 2010

Menu du jour jeudi 23 septembre

Salade de figues et Roquefort
ou
Tarte au chèvre, tomate et basilic
*****

Supreme de poulet
ou
Steak et frites
ou
Merlu roti
*****
Coupe aux fraises
ou
Tarte Normande
ou
Glace

Tuesday, 21 September 2010

Menu du jour mardi 21 septembre

Salade de figues et Roquefort
ou
Tarte au chèvre, tomate et basilic

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Supreme de poulet
ou
Salade César au poulet
ou
Merlu roti

***************

Coupe aux fraises
ou
Tarte Normande
ou
Glace

Thursday, 17 June 2010

Menu du jour jeudi 17 juin

Potage aux patates douces et gingembre

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Porc Milanese
ou
Poulet au citron

****

Tiramisu

Thursday, 3 June 2010

Menu du jour jeudi 3 juin

Gazpacho au melon et au gingembre

Salade César au poulet

ou

Porc au marsala

Tarte tatin

Monday, 31 May 2010

Sunday, 30 May 2010

déjeuner Fête des Mères dimanche 30 mai

Kir Royale

Mise en bouche

Asperges sauce hollandaise

Cabillaud à l’ail

Suprême de poulet sauce aux cèpes

fromage

dessert

€25

Friday, 28 May 2010

Menu du jour vendredi 28 mai

Vichyssoise

Entrecôte  Frites

ou

Suprême de Poulet sauce cèpes

ou

Dorade Royale Sauce Vierge

Fraises ou Profiteroles